高压灭菌器至今已有百年历史，在20世纪30年代，高压灭菌器已经成为国外不可或缺的灭菌设备，接下来就一起来看看高压灭菌器在近代中国的发展史吧！

1907年，《医药学报》杂志发表了一篇介绍消毒法（灭菌法）的文章，将灭菌法分为理学（物理学）和化学两种。其中理学消毒法就包括高温消毒法，但仅介绍了煮沸的办法，未提及蒸汽加热。但之后，蒸汽消毒法也得到了普遍的认知。

1920年《卫生报》介绍的消毒法中，就包括热气消毒法，推荐“将应消毒之物置釜中蒸至摄氏表一百度以上。”到20世纪30年代，面向普通民众的杂志《生活月刊》已经开始介绍高压蒸汽，并且表明高压蒸汽难以深入到组织内部，因此需要先抽干空气再用高压蒸汽灭菌。1935年出版的《微生物学纲要》中有关于消毒法的详细介绍，其中蒸汽消毒法被分为“流通蒸汽消毒法”和“紧张蒸汽消毒法”（高压蒸汽消毒法）。前者可用郭氏蒸汽消毒器或爱氏蒸汽消毒器；后者则需要使用“紧张蒸汽消毒器”。

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本文原载于《自然科学博物馆研究》2020年第3期