高压消毒灭菌锅又名高压蒸汽灭菌锅，可分为手提式和立式高压灭菌锅。利用电热丝加热水产生蒸汽，并能维持一定压力的装置。适用于玻璃器皿、溶液培养基等消毒灭菌。主要由密封的桶体、压力表、排气阀、安全阀、电热丝等组成。当灭菌室内温度达到设定温度时，加热灯间断闪烁，进入灭菌倒计时，并在控制面板上的设定窗内显示出剩余灭菌时间。（对灭菌室温度均匀性要求高的灭菌物品，在灭菌过程中须将灭菌器左下方排气排水总阀向左旋转开启少许，有少量的蒸汽不断派出为宜，使灭菌室上、中、下温度均匀。）

高压消毒灭菌锅的日常维护方法：

使用高压灭菌锅能够直观的看到锅内的温度、水位情况，因此在维护是要保证这些结果能够准确显示，那么就要定期清洗探头和水位计等；

另外门框和胶圈的好坏会直接影响高压灭菌锅的杀菌效果，因此要定期检查门框、胶圈有无损坏，建议是每次使用完成之后，在胶圈上涂滑石粉，以延长胶圈寿命；

其次要保证进气口、疏水阀等的通常，不可堵塞，以有利于近期排气，保持温度和提高高压灭菌锅的安全性能；

其次检查也很重要，那就是要保证门的联锁装置灵活可靠、开启自如。

高压消毒灭菌锅作为一款专用于实验室中的消毒灭菌设备，在日常的维护中，首先要做的就是要保持高压灭菌锅的外表和灭菌室内的清洁干燥，另外如果长期停用之后再启用，安全起见，应该请有资格的检测部门做一次全面的减产，检查内容包括管路系统、电器系统、安全阀、温度表、压力表等，以确保高压灭菌锅是安全可靠，能够正常使用的，降低试验操作过程中的安全风险，同时提高实验室灭菌的效果，保证实验的顺利开展。

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